Palieliniet savu pedāļa jaudu, izmantojot mūsu dabisko, veselīgu riteņbraukšanai piemērotu smūtiju receptes
Smūtiji tev der, vai ne? Nu nē, ne visu laiku. Tas ir atkarīgs no tā, kas tajās ir: ja ievietojat nepareizu sastāvdaļu maisījumu, tie var būt diezgan kaitīgi jums.
Īpaši daži augļu smūtiji, kas mums bieži tiek pārdoti kā īpaši veselīgi ēdieni, ir pieblīvēti ar cukuru.
Un, kad sakām pieblīvēts, mēs to domājam. Vienā 2014. gadā veiktā pētījumā par 50 produktiem, ko pārdod lielveikalos, kafejnīcās un pārtikas tirdzniecības vietās, atklājās, ka vairāk nekā puse satur vismaz sešas tējkarotes cukura (30 g), bet daži satur līdz 24 (120 g) vienā dzērienā.
Tie arī nebija obligāti pievienoti cukuri. Augļu kokteiļi un sulas atdala lielāko daļu augļu šķiedrvielu - pārpalikušo mīkstumu procesa beigās bieži redzat izmetam.
Pārāk daudz cukura
Jums atliek koncentrēts dzēriens, kas saglabā gandrīz visu cukuru no visiem izmantotajiem augļiem. Un, ja augļi ir veselīgi, jūs varētu dzert sulu, kas pagatavota no pusduca apelsīnu, teiksim.
Un jūs nekad ātri neapēdīsiet pilnu maisu ar tiem, vai ne? Varbūt jūs to darītu, bet mēs to neieteiktu.
Tātad vai tas nozīmē, ka blenderis ir pilnībā jāizmet?
Protams, nē. Taču ir vienkārši veidi, kā to izmantot, lai uzlabotu savu veselību, nevis to traucētu.
Pareizais auglis
Vispirms padomājiet par augļiem, ko izmantojat. Piemēram, pievienojiet divus banānus procedūrām, un jūs pievienosit 30 g cukura - pietiekami tuvu jūsu ieteicamajai dienas devai.
Tā vietā meklējiet augļus ar zemu cukura saturu, piemēram, sezonas ziemas ogas.
Acīmredzamu iemeslu dēļ izvairieties arī no pilna tauku satura jogurta pievienošanas. Ja vēlaties iegūt tik svarīgo gludo tekstūru, izmēģiniet pusi avokado.
Jūs iegūsit ne tikai gludu biezumu, bet arī veselīgu devu nepieciešamo tauku un kālija, kas ir labas ziņas jūsu sirdij un asinsspiedienam.
Patiesībā, domājot par to, ko likt smūtijā, zaļā krāsa sniegs jums veselīgāko iespējamo variantu.
Kāposti un spināti
Tas var izklausīties nepievilcīgi, taču smūtijam pievienot tumši zaļus lapu dārzeņus, piemēram, lapu kāpostus un spinātus, ir lieliska ideja: tajos ir mazāk cukura un tie ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdzēs attīrīt organismu no toksīniem.
Visbeidzot, pievērsiet uzmanību cukuriem, kas iekļūst no citiem avotiem. Pārliecinieties, vai šķidrums, ko izmantojat, nav saldināts. Piemēram, mandeļu pienam vai kokosriekstu pienam ir jābūt bez pievienota cukura veida.
Alternatīvi mēģiniet izmantot nesaldinātu zaļo tēju vai vienkāršu ūdeni. Un, ja maisījumam pievienojat proteīna pulveri, vēlreiz pārliecinieties, vai tas nesatur mākslīgos saldinātājus.
Paturot to prātā, noklikšķiniet uz nākamo lapu, lai skatītu sešas īpaši veselīgu smūtiju receptes, kas aktivizēs jūsu sistēmu labākai darbībai aukstā laika mēnešos…
Sešas smūtiju receptes, ko izmēģināt
Iekaisuma apkarošanas līdzeklis
Sastāvdaļas
Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī, uzpildiet ar kokosriekstu ūdeni un 35 sekundes sautējiet.
Ilgi braucieni var izraisīt muskuļu un locītavu nodilumu, jo īpaši aukstā laikā.
Tas bieži vien izraisa iekaisumu, ko šī recepte – kāpostu un kurkuma dēļ – palīdzēs nomierināt.
Pirms treniņa
Sastāvdaļas
Nomazgājiet un nomizojiet bieti, ābolu un burkānu. Pievienojiet visas sastāvdaļas savam blenderī. Papildiniet ar kokosriekstu ūdeni pēc vajadzības un izsmidziniet.
Šajā sastāvā esošā biete padara to ideāli piemērotu treniņu uzlabošanai, jo pētījumi liecina, ka tas palīdz uzlabot izturību, samazinot skābekļa daudzumu, kas muskuļiem nepieciešams ilgākai darbībai.
Detoksikācijas līdzeklis
Sastāvdaļas
Nomazgājiet spinātus un kāpostu lapas, nomizojiet un sagrieziet avokado kubiņos un pievienojiet blenderī kopā ar vīnogām un miziņu.
Piepildiet kokosriekstu ūdeni un samaisiet.
Avokado nodrošina tekstūru, bet arī palīdz atklāt visas kāpostu un spinātu uzturvērtības, lai uzlabotu antioksidantu uzsūkšanos.
Enerģiju vairojošais
Sastāvdaļas
Šajā receptē izmantotajai kafijai būs jābūt iepriekš pagatavotai un atdzesētai.
Kad tas ir iegūts, pievienojiet to blenderī kopā ar pārējām sastāvdaļām, uzpildiet ar mandeļu pienu un sablenderējiet līdz gludai.
Kakao gabaliņi būtībā ir tīra, nesaldināta šokolāde (Jā!). Tie ir bagāti ar magniju, dzelzi un antioksidantiem, un kopā ar kafiju nodrošina veselīgu izskatu, kas garšo kā gardums!
Pēc treniņa
Sastāvdaļas
Kefīrs ir skābenas garšas piena piena dzēriens, kas ir saudzīgs jūsu iekšām, un to var atrast lielveikalos, piemēram, Co-Op, Sainsbury’s un Boots (skatiet Bio-tifuldairy.com).
Kad tas tiek pievienots citām šeit esošajām sastāvdaļām, piemēram, sojas proteīnam (hollandandbarrett.com, £19 par 908 g), tas palīdzēs jūsu muskuļiem ātrāk atgūties pēc smagas dienas seglos.
Profesionāļi
Sastāvdaļas
Nomizojiet un sagrieziet augļus, pievienojiet ogas, sēklas un miziņu. Papildiniet ar rīsu pienu un sablenderējiet.
Team Sky galvenais šefpavārs Sērens Kristiansens savos kokteiļos izmanto rīsu pienu, jo tas ir saudzīgāks zarnām nekā govs sula, palīdzot nomierināt pirmssacensību nervu vēderus, vienlaikus piedāvājot lielisku olb altumvielu, vitamīnu un veselīgu tauku sajaukumu.
Un, ja tas ir pietiekami labs Team Sky…
